วัตถุดิบหลัก 🥩
สแปมต้นหอมโคชูจังไข่ข้าวสวยสำเร็จรูป
ซึงวู แด๊ด ข้าวผัดสแปมโคชูจัง
ข้าวผัดที่ทำโดยผสมข้าวสวยสำเร็จรูปเย็นกับไข่ก่อนแล้วผัดให้ร่วน จากนั้นเพิ่มซอสโคชูจังเผ็ดและสแปม ทำให้ติดใจ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการทำข้าวผัดที่ไม่แฉะและร่วนเหมือนข้าวผัดจีนโดยไม่พลาด
- ⭐ ผู้ที่อยากสัมผัสความเผ็ดเค็มของโคชูจังและสแปมที่เข้ากันอย่างน่าติดใจ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- สแปม
- ต้นหอม
- โคชูจัง
- ไข่
- ข้าวสวยสำเร็จรูป
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: สแปม, ต้นหอม, โคชูจัง, ไข่, ข้าวสวยสำเร็จรูป
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ข้าวผัดสแปมโคชูจัง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม สแปม, ต้นหอม, โคชูจัง, ไข่, ข้าวสวยสำเร็จรูป
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ข้าวผัดสแปมโคชูจัง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก พ่อซึงอู สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeเชฟกองหน้า ข้าวผัดสแปม
ข้าวผัดสแปมรสเลิศที่ผัดผักด้วยน้ำมันจากสแปมเอง แล้วนำข้าวและไข่คนให้ร่วนซุย ก่อนจะปิดท้ายด้วยน้ำมันงาและต้นหอมซอย
สแปมข้าวสวยสำเร็จรูปผักรวมไข่น้ำมันงา
ง่ายสุดๆอาหารประจำบ้านมินิมอลฟู้ด
YouTubeตึกดักฮยอง สแปมผัดโคชูจัง
สแปม, เห็ดเข็มทอง, พริกเขียว ผัดกับซอสพริกเผ็ด เป็นสแปมผัดโคชูจัง
สแปมต้นหอมหัวหอมพริกชองยังกระเทียมสับ
กับข้าวของกินกับข้าวง่าย
YouTubeซึงอู แด๊ด สแปมผัดรามยอน
รามยอนผัดที่เคี่ยวจนน้ำขลุกขลิกโดยไม่ต้องเทน้ำทิ้ง ทำให้รสชาติของสแปมและความอร่อยของซุปรามยอนเคลือบเส้นอย่างเข้มข้น
สแปมรามยอนไข่
ง่ายมากของว่างยามดึกรามยอนแนวใหม่
YouTubeข้าวปั้นหมูผัดโคชูจังของซึงอูแด๊ด
ข้าวปั้นหมูสับผัดกับซอสโคชูจังจนแห้งกรอบ คลุกเคล้ากับข้าวสวย ให้ความอิ่มท้องพร้อมรสเผ็ดหวาน
ข้าวสวยเนื้อสัตว์ซีอิ๊วน้ำตาลน้ำมันงา
มื้อที่อิ่มท้องขโมยเนื้อเผ็ดหวาน
YouTubeเพ็ก จงวอน ซอสโคชูจังผัด
ซอสโคชูจังผัดอเนกประสงค์รสชาติเข้มข้น ทำจากเนื้อสับ, หอมใหญ่, ต้นหอมผัดจนแห้งสนิท แล้วเคี่ยวกับซอสโคชูจัง ปรุงรสด้วยโชยุและน้ำตาล
โคชูจังหอมใหญ่ต้นหอมเนื้อวัวโชยุ
ง่ายสุดๆเครื่องเคียงซอสอเนกประสงค์
YouTubeตุกดัก ฮยอง เนื้อผัดโคชูจัง
เนื้อวัวและลูกแพร์ผัดกับเครื่องปรุงรสพริกเผ็ดร้อน เหมาะเป็นกับข้าวเคียงบนโต๊ะอาหาร เป็นโคชูจังผัดเนื้อวัว
ต้นหอมเนื้อวัวขิงหัวหอมแพร์
เผ็ดกับข้าวข้าวหาย