ไข่เจียวสไตล์ซึงอู อัปปา
ไข่เจียวทรงลูกรักบี้ที่ทำได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องเขย่ากระทะ แค่ใช้พายยางค่อยๆ ดันส่วนล่างออก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้ไฟแรงจะทำให้ควบคุมความร้อนไม่ได้ และไข่เจียวจะกลายเป็นไข่ม้วนแทน จึงต้องใช้ไฟอ่อนมากๆ เท่านั้น
- ตะเกียบเป็นอุปกรณ์สำหรับเชฟขั้นสูง หากเป็นมือใหม่ แนะนำให้ใช้พายยางซิลิโคนซึ่งจะช่วยจัดรูปทรงได้ง่ายกว่า
- หากต้องการใส่ท็อปปิ้ง เช่น ชีส เห็ด พริกหยวก สามารถใส่ได้ในขณะที่ไข่สุกประมาณ 70% และเริ่มม้วนไข่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำไข่เจียวทรงสวยด้วยพายยาง โดยไม่ต้องใช้เทคนิคการพลิกกระทะที่ซับซ้อน.
- ผู้ที่ต้องการทำไข่เจียวสไตล์ยุโรป เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เหมือนในโรงแรมให้สำเร็จ.
- ผู้เริ่มต้นทำอาหาร ที่ทำไข่เจียวทีไรก็กลายเป็นไข่ม้วนทุกที.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









