เมนูเนื้อสไตล์โรมันที่นำเนื้อบางๆ วางด้วยโปรชุตโตและเสจ พับแล้วรีดซอสเนยและไวน์ขาวอย่างรวดเร็ว

ทาโก้สไตล์ไฟน์ไดนิ่งที่โดดเด่นด้วยไส้กรอกโชริโซ่รสเผ็ดปรุงรสด้วยโคชูจัง กะหล่ำปลีทอดกรอบ และอะโวคาโดเนื้อเนียน สร้างความสมดุลของรสชาติและสัมผัสได้อย่างลงตัว