อะโวคาโดอบชีสสไตล์ Kim Dae-seok
อาหารย่างที่ไม่เหมือนใคร โดยนำอะโวคาโดผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วยัดไส้ด้วยมอสซาเรลลาชีสละลาย เคลือบด้วยเกล็ดขนมปังกรอบ ก่อนนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลีกเลี่ยงอะโวคาโดที่ยังไม่สุก สีเขียว เนื้อแข็ง เพราะเมื่ออบจะเหนียวและมีรสขม ควรใช้อะโวคาโดที่สุกเต็มที่ เนื้อนิ่ม เปลือกสีน้ำตาลเข้มเพื่อรสชาติมันครีม
- การโรยเกลือให้ทั่วจะช่วยเพิ่มความสมดุลระหว่างความมันของชีสและอะโวคาโด ทำให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น
- ควรคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่วสม่ำเสมอก่อนนำเข้าเครื่องเพื่อให้ได้เปลือกกรอบบางโดยไม่ต้องทอดน้ำมัน สัมผัสกรุบกรอบและสนุกในการกิน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาอาหารทานเล่นแนวใหม่ แปลกใหม่ ทำจากผลไม้ กรอบนอกนุ่มใน มีชีส.
- แม่บ้านที่ซื้ออะโวคาโดมาแล้ว อยากทำเมนูอื่นนอกจากกัวคาโมเล่หรือข้าวคลุก สูตรสร้างสรรค์ หน้าตาน่าประทับใจ.
- ผู้ที่ไม่ชอบวุ่นวายกับการใช้น้ำมันทอด แต่ยังต้องการอาหารอบที่กรอบ เบา และอร่อยถูกใจ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ