อาหารย่างที่ไม่เหมือนใคร โดยนำอะโวคาโดผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วยัดไส้ด้วยมอสซาเรลลาชีสละลาย เคลือบด้วยเกล็ดขนมปังกรอบ ก่อนนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ฟินแอนด์ไดน์ที่ใช้เนื้อไก่ส่วนอกนุ่มละมุน ห่อไว้ด้วยสลัดอะโวคาโดะและผลไม้แห้งรสหวานอร่อย