Maeil Matna พายแอปเปิลไม่ใช้เตาอบ
ของหวานที่ไม่ใช้เตาอบ ทอดด้วยไฟอ่อนในกระทะ ภายนอกกรอบเป็นชั้น ๆ ด้านในมีไส้แอปเปิลชุ่มฉ่ำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 5 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อห่อแป้งชั้นในด้วยแป้งชั้นนอก ให้รีดขอบให้บางเพื่อห่อได้ดีและไม่แตก
- เมื่อขึ้นรูป ให้ไล่อากาศออกจากแป้งเพื่อป้องกันการแตกระหว่างทอดและทำให้เกิดชั้นที่ชัดเจน
- หากความชื้นระเหยเร็วเกินไประหว่างผัดไส้แอปเปิล ให้เติมน้ำเล็กน้อย (ตวงด้วยช้อนโต๊ะ) เพื่อให้ชุ่มฉ่ำ
- หากไฟแรงเกินไป ด้านนอกจะไหม้ก่อนด้านในสุก ควรทอดด้วยไฟอ่อนอย่างใจเย็น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำพายแป้งกรอบที่บ้านโดยไม่ใช้เตาอบ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับของหวานโฮมเมดรสแอปเปิลและอบเชย
- ผู้ที่ต้องการลองความท้าทายการทอดเบเกอรีแบบพิเศษ
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









