มินิดับเบิ้ลชีสเค้ก โดย Cooking Tree

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่

• แผ่นสปันจ์เค้ก: ไข่ไก่ (ทั้งฟอง) 230 กรัม, น้ำตาล 130 กรัม, กลิ่นวานิลลา 4 กรัม, เนยจืด 35 กรัม, นม 40 กรัม, แป้งเค้ก 125 กรัม
• เบกด์ชีสเค้ก: ครีมชีส 220 กรัม, น้ำตาล 45 กรัม, ไข่ไก่ (ทั้งฟอง) 1 ฟอง, กลิ่นวานิลลา 3 กรัม, วิปปิ้งครีม 40 กรัม, แป้งเค้ก 10 กรัม
• ชีสเค้ก: น้ำ 25 กรัม, ผงเจลาติน 5 กรัม, ครีมชีส 230 กรัม, น้ำตาล 50 กรัม, วานิลลาบีนเพสต์ 4 กรัม, วิปปิ้งครีม 230 กรัม

สูตร 🍳