ต็อกบกกีตูวูมบาเนื้อข้นครีมมี่ ปรุงด้วยครีมรสเข้มข้น พริกเวียดนามเผ็ดร้อน และอูมามิเข้มข้นจากน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก

ผัดเบคอน หอยเชลล์ และหัวหอมในน้ำมันมะกอก แล้วใส่โกชูการูและไวน์ปรุงอาหารเพื่อความเผ็ดร้อน จากนั้นเสร็จด้วยครีมหนาและพาสต้า เพื่อให้ได้คัลกุกซูงาม่อนที่เข้มข้น ครีมมัน และกลมกลืน