ตูวูมบาต็อกบกกี โดย Aha Bujang
ต็อกบกกีตูวูมบาเนื้อข้นครีมมี่ ปรุงด้วยครีมรสเข้มข้น พริกเวียดนามเผ็ดร้อน และอูมามิเข้มข้นจากน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก
เค้กข้าวต็อกบกกีวุ้นเส้นเส้นใหญ่ (บุนโมจา)กุ้งเบคอนหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกเวียดนามซอสมะเขือเทศนมวิปปิ้งครีมน้ำสต๊อกไก่น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักชีสแผ่น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การต้มเค้กข้าวในซอสครีมเพียงอย่างเดียวจะทำให้เค้กข้าวไม่พองตัวดี ดังนั้นการเติมน้ำเล็กน้อยก่อนเพื่อให้เค้กข้าวชุ่มน้ำเป็นเคล็ดลับให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ
- การเติมน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักเล็กน้อยจะให้รสชาติคล้ายน้ำปลาแอนโชวี่ ช่วยตัดความมันของครีมและเพิ่มอูมามิเข้มข้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานต็อกบกกีสไตล์เอาต์แบ็คที่เผ็ด เข้มข้น และครีมมี่ได้ที่บ้าน.
- ผู้ที่มองหาสูตรของว่างฟิวชันพิเศษแทนต็อกบกกีเผ็ดทั่วไป
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…





