วัตถุดิบหลัก 🥩บาแก็ตหมูกะหล่ำปลีพริกหยวกแตงกวาหัวหอมพริกชองยางไข่มายองเนสซอสมะเขือเทศJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)กระเทียมสับชีสแผ่นแท็ก 🏷️ง่ายสุดๆของว่างเด็กๆบรันช์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่บาแก็ต 1 อันหมูบด 150 กรัมกะหล่ำปลี 50 กรัมพริกหยวก (เหลือง, แดง) 50 กรัมแตงกวา 50 กรัมหัวหอม 10 กรัมพริกชองยาง 3 เม็ดไข่ 1 ฟองJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ 6 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะชีสแผ่น 1 แผ่นน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำเล็กน้อยสูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1ตัดบาแก็ตเป็นท่อนพอดีคำ แล้วคว้านไส้ด้านในออกให้ลึกเป็นรูปถ้วย2ฉีกขนมปังที่คว้านออกมาเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมกับไข่ 1 ฟอง เพื่อเตรียมเป็นฐานที่จะช่วยดูดซับความชื้นจากไส้3หั่นกะหล่ำปลี พริกหยวก และแตงกวาเป็นลูกเต๋าเล็กๆ และซอยพริกชองยางให้ละเอียด4ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใส่หมูบด หัวหอม Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) น้ำตาล กระเทียมสับ และพริกไทยดำ ผัดจนน้ำงวดแห้ง พักไว้ให้เย็น5ในชามผสม ใส่หมูผัด ผักที่เตรียมไว้ พริกชองยาง ขนมปังฉีก มายองเนส ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ด คลุกเคล้าให้เข้ากัน6อัดไส้ที่ปรุงรสแล้วลงในบาแก็ตที่คว้านไส้ออกให้แน่น7ปิดปากบาแก็ตด้วยชีสแผ่น แล้วอบในหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุ่นไว้ที่ 190°C เป็นเวลา 10 นาที จนเสร็จ1คว้านไส้บาแก็ตออก แล้วผสมหมูผัด ผักที่เตรียมไว้ และซอสมายองเนสผสมซอสมะเขือเทศ2อัดไส้ลงในบาแก็ตให้แน่น แล้ววางชีสปิดหน้า3อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน 10 นาทีจนกรอบเคล็ดลับ 💡การผสมขนมปังที่คว้านออกมากับไข่แล้วใส่ลงในไส้ จะช่วยดูดซับความชื้นจากผัก ป้องกันไม่ให้ขนมปังแฉะอย่าลืมใส่พริกชองยางเพื่อตัดความเลี่ยนของซอสด้วยความเผ็ดร้อนกรุบกรอบเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่อยากทำเบอร์เกอร์บาแก็ตกรอบนอกนุ่มในที่เคยชิมตอนไปเที่ยวจอนจู มาทำเองที่บ้าน.⭐ผู้ที่อยากทานแซนด์วิชที่เต็มไปด้วยผักกรุบกรอบและซอสเผ็ดหวาน