เปรียบเทียบสูตร young radish kimchi ตามสไตล์ ความยาก เวลา และวัตถุดิบ เพื่อเลือกเวอร์ชันที่เหมาะกับคุณ

ใช้ซุปกระดูกวัวและน้ำดองหัวหอมเพื่อปรับสมดุลความเผ็ดร้อนของหัวไชเท้าอ่อนและสร้างรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อม สูตรนี้รับประกันความกรอบและทำตามได้ง่ายแม้สำหรับมือใหม่

ชงักกิมจิอัลทารีแบบดั้งเดิม ใช้หัวไชเท้าอ่อนกรุบกรอบ และเครื่องปรุงสับมือให้รสชาติเข้มข้น

คิมจิหัวไชเท้าอ่อนนี้ยังคงกรอบจนถึงขั้นสุดท้าย เนื่องจากใช้น้ำเกลือพิเศษที่ผสมด้วยโซจู