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공격수셰프 와사비 뵈르 블랑 티본 스테이크
75도 저온 오일에서 부드럽게 콩피한 티본 스테이크에 알싸하고 풍부한 와사비 버터 소스를 곁들인 스테이크
티본 스테이크마늘피클링 스파이스타임식용유
크리미함집밥손님맞이
김밀란 스페인식 알감자와 모조 로호 소스
소금물에 삶아 바삭하게 구운 쪼글쪼글한 알감자에 매콤 고소한 붉은 모조 소스를 찍어 먹는 스페인 타파스
알감자천일염마늘큐민페페론치노
양식이색요리맥주안주
레이먼킴 치마살 스테이크
얇고 씹는 맛이 일품인 소고기 치마살을 특제 파우더로 마리네이드해 구운 뒤, 새콤달콤한 와인 식초 양파 소스를 곁들인 이색 스테이크입니다.
소고기 치마살양파가루마늘가루파프리카 가루양파
고기요리홈파티페어링