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흰살생선과 새우, 오징어를 직접 갈아 만든 찰진 반죽을 튀겨내거나 와플기계에 구워 만드는 고품격 수제 핫바
세몰라 가루를 사용해 얇고 바삭한 튀김옷을 입혀 재료 본연의 맛을 살린 이탈리아식 모둠 튀김
흰살생선살에 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀겨내는 바삭하고 촉촉한 추억의 급식 스타일 생선가스
