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고구마 전분 앙금 옷을 입혀 두 번 튀겨낸 닭다리살을 매콤새콤달콤한 소스에 바짝 볶아내는 깐풍기
찹쌀가루를 전혀 쓰지 않고 오직 전분과 기름 배합 비법만으로 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 만드는 정통 꿔바로우입니다.
쫀득한 전분 피 속에 짭조름한 고기 완자와 아삭한 죽순을 채워 찐 대만 야시장 스타일 만두
