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최강록 아귀간 요리
전통적인 롤 형태 대신 틀에 넣고 무거운 돌로 눌러 촘촘하게 굳힌 아귀간을 부드러운 85도에서 익혀 매실 절임을 곁들여 먹는 고급 안주
아귀간매실절임
고급요리이색요리손님맞이
김유아 처무엉
안찬차를 우려 푸른빛을 낸 쫀득한 만두피 속에 게살과 다진 닭고기로 채운 달콤짭조름한 소를 넣고 꽃잎 모양으로 빚은 태국 전통 꽃만두
다진 닭고기게살쌀가루타피오카가루찹쌀가루
태국요리비주얼담당손님접대
승우아빠 즉석밥 크런키 초콜릿 바
물에 씻어 전분을 빼고 에어프라이어에 말린 즉석밥 알갱이를 바삭하게 튀겨 굳혀 만든 수제 크런키 초콜릿 과자
즉석밥초콜릿
수제디저트겉바속촉아이간식