주요 재료 🥩
식빵달걀당근양파대파체다치즈모차렐라 치즈
옥주부 반땅 토스트
달걀물과 식빵을 한 번에 구워 치즈를 넣고 반으로 접어 만드는 초간단 원팬 토스트
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 설거지를 줄이고 팬 하나로 빠르게 아침을 해결하고 싶은 분들
- ⭐ 치즈가 쭉 늘어나는 고소한 길거리 토스트를 좋아하는 분들
필요한 재료 🛒1인분
- 식빵 1장
- 달걀 2개
- 다진 당근 약간
- 다진 양파 약간
- 다진 대파 약간
- 소금 한 꼬집
- 체다치즈 1장
- 모차렐라 치즈 적당량
레시피 🍳
- 당근, 양파, 대파는 잘게 다져서 준비합니다.
- 달걀을 풀고 다진 채소와 소금 한 꼬집을 넣어 달걀물을 골고루 섞어줍니다.
- 달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부은 뒤, 그 위에 식빵을 바로 올립니다.
- 식빵과 달걀이 어느 정도 익으면 통째로 뒤집어 지단이 위로 오게 합니다.
- 지단 위에 체다치즈와 모차렐라 치즈를 올리고, 식빵 밖으로 나온 달걀 테두리를 안쪽으로 접어 정리합니다.
- 식빵을 반으로 접어 치즈가 녹을 때까지 앞뒤로 꾹꾹 눌러가며 구워 완성합니다.
- 다진 채소를 넣은 달걀물을 만듭니다.
- 팬에 달걀물을 붓고 식빵을 올려 함께 구워줍니다.
- 뒤집어서 치즈를 올린 뒤, 반으로 접어 앞뒤로 노릇하게 구워냅니다.
조리 팁 💡
- 식빵 밖으로 삐져나온 달걀을 식빵 안쪽으로 먼저 접어준 뒤 반을 접어야 모양이 깔끔합니다.
- 치즈가 완전히 녹을 수 있도록 약불에서 은은하게 구워주는 것이 좋습니다.
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