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2件のレシピが見つかりました。
新鮮なブリの刺身に細かい切り込みを入れ、黄金比の合わせ酢で味付けした酢飯にのせた本格的な手作り寿司。
新鮮なタラを伝統的な日本料理の技法で丁寧に仕上げ、豊かな味わいの上品な刺身として楽しんでください。黄金比3:2:1の酢・砂糖・塩の配合で仕上げた職人級の寿司用ごはんと組み合わせれば、レストランレベルのタラの寿司が完成します。
