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2件のレシピが見つかりました。
乾燥したもち米粉をサクッとしたグワリゴチュにまぶし、蒸してねっとりとした食感に仕上げた副菜。ごま油を加えてくっつかないようにし、辛みと甘みのバランスを引き立てる。
片栗粉をまぶして蒸したニラに、炒り大豆粉と潰したゆで卵をトッピングし、風味豊かなソースで和えた一品