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2件のレシピが見つかりました。
カリッとしたニラの茎を油で揚げるように炒めて甘みを引き出し、その後豚肉と旨味のあるソースで炒めた、人気の中国家庭料理風副菜。
揚げた豆腐のカリッとした外側とふわっとした中身を活かし、新鮮な野菜と豚肉を醤油ベースのスープでじっくり煮込んだ、中国家庭料理風の一品。