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2件のレシピが見つかりました。
たっぷりの水飴で深い味わいを出し、ざらめ糖で発酵を促進して熟成時間を短縮した、失敗知らずの伝統的なシッケ。
もち米粉とジャガイモ澱粉を混ぜて生地を作り、鮮やかなマンサクの花をのせて焼いた、春の風情を感じる伝統的な餅料理です。