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3件のレシピが見つかりました。

市販のソースにジャジャンパウダーをひと匙加えることで、骨なしもも肉を使って、レストラン仕込みの深みのある色合いとコク深い味わいの安東チジンダクを再現できます。

豚肩ロース、キムチ、玉ねぎを牛骨スープでじっくり煮込むことで、短時間で濃厚で辛い風味が引き立つキムチジャン。深みのあるコクと酸味が特徴です。

イカとネギ、ズッキーニなどの野菜をネギ油で炒め、辛味の調味料を高温でさっと炒めてご飯の上にのせた、満足感のあるジャーナリストレストランイカライスボウルです。