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3件のレシピが見つかりました。
もち米を長時間浸さないことでべたつかず、粗塩を使うことで小豆の破裂を防ぎ、艶やかで完璧な食感に仕上がる圧力鍋のもち米ご飯のレシピ。
蒸し器で変色を防ぎながら蒸し上げ、低温でじっくり乾燥させることで、モチモチとした食感と自然な甘みを引き出した、体に優しい自然派おやつです。
ミスッカルと砂糖を黄金比で混ぜ、お湯で溶かしてさっぱりとした元祖ミスッカルを楽しむ
