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この男の料理 シジミ昆布スープ

エゴマ油で昆布を炒めることで風味を深め、玉ねぎ、アンチョビソース、シジミを加えてさっぱりとした旨み豊かな昆布スープに仕上げます

70分普通汁物・チゲ・鍋
乾燥昆布シジミエゴマ油豆乳ベースのスープストックアンチョビソース
さっぱりスープ誕生日テーブル二日酔い解消

キム・ジョンウォンの牛すじ昆布汁

お米のとろみ水とかつお節エキスを活用し、深くコクのある濃厚な味わいを引き出した牛すじ昆布汁

30分簡単汁物・チゲ・鍋
牛肉昆布ごま油にんにくみりん
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