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4件のレシピが見つかりました。
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この男の料理 ビーフトッピング ジャプチャーグク
ジャプチャーカルスを冷水に30分間浸けてから、しょうゆでマリネして長時間の調理でも柔らかくなりにくくします。牛肉トッピングをカリッと炒め、市販のガルビタンスープベースを使用することで、骨を長時間煮込む必要なく濃厚な味わいが楽しめます。
ジャプチャーカルス牛肉しょうゆ発酵しょうゆみりん
祝いの料理年越し料理ボリューム満点の食事
この男の料理 ッドクク
レトルト牛骨スープを使用して手軽に仕上げた、すっきりとした味わいのッドクク。丁寧に仕上げた卵ジダンとねぎの飾りが、洗練された仕上がりを演出します。
ッドククの餅牛骨スープ卵ねぎ昆布のせんべい
祝祭料理正月料理簡単
Kim Dae-seokのエビのトックク
干しエビと昆布の出汁に薄切りトックを入れたすまし仕立てのトックク。玉ねぎの自然な甘みが調和した一品。
薄切りトック干しエビ昆布玉ねぎネギ
お正月料理スープ料理ユニークなレシピ
Jung Ji-sunの牛肉タンゲク
正智善シェフの洗練された味わいの牛肉タンゲク。肉を炒めて香りを引き出し、ほんの少しだけ砂糖を加えることで深みのある味に仕上げます。
タンゲク用トック牛肉ねぎにんにく卵
祝祭料理年始料理スープ料理