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2件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの無水松葉スユク

一滴の水も加えず、玉ねぎや長ネギなどの野菜の水分と香り高い松の葉を使い、豚肉の臭みを抑えて柔らかくジューシーに仕上げたスユクのレシピです。

45分簡単肉・メイン
豚バラ肉ネギ玉ねぎ生姜にんにく
無水調理おもてなし料理お祝いの料理

Sung Si Kyungの無水蒸し鶏

玉ねぎと鶏肉の自然な水分だけで調理し、一滴の水も加えずに深い旨味と柔らかな肉質を引き出した中華風蒸し煮料理。

30分簡単肉・メイン
骨なし鶏もも肉紹興酒醤油オイスターソース玉ねぎ
滋養食無水調理鶏肉料理