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2件のレシピが見つかりました。
骨なし鶏の手先を鶏用揚げ粉、じゃがいも澱粉、カレー粉でコーティングし、高温で揚げてカリッとした食感と香り豊かな味わいに仕上げた一品。
鶏の腸をカレー粉と鶏用揚げ粉でコーティングし、サクサクになるまで揚げ、にんにくとベトナム唐辛子を使った辛く甘いコンパオソースで和える一品です。
