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3件のレシピが見つかりました。
噛みごたえのある牛スジと牛スネ肉を、テンジャンとローリエで下茹でして臭みを除き、コチュカルでスパイシーに煮込んだ一品。
イースト発酵のふわふわ生地とカリッと焼いた底が特徴の、台湾夜市風焼き餃子。
辛味炒めした干し大根、イカ、韓国風魚肉練り物(オムク)を使ったチュンムキンパプ