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2件のレシピが見つかりました。
牛骨ベースのラーメン(豚骨やサリゴムタンなど)を使い、肉と野菜を炒めて鍋の香ばしさを加えた、コクのある本格中華風ちゃんぽんのレシピです。
焼いた豚バラ肉を醤油だれで手早く煮込み、バーナーで香ばしさを加えた自家製チャーシューを添えた濃厚な豚骨ラーメン