カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
2件のレシピが見つかりました。
ごちゅうジャンを使わず、基本的なパン屋の調味料のみで作るシンプルでさっぱりしたゴルバンギ・マジム。砂糖、酢、赤唐辛子粉、下味付きにんにく、塩を用い、乾燥鯖節を加えることで、すっきりとしたクリーンな風味が引き立ちます。
辛いゴチュジャンの代わりに、缶詰のゴルバンギスープと醤油で豊かな旨味を引き出したユニークなビビムカルグクス。
