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2件のレシピが見つかりました。
黒ビールと牛骨スープで煮込んだ豚の前脚を、エアフライヤーと油で揚げる工程で究極の「外はカリカリ、中はしっとり」を実現したドイツ伝統の豚足。
ドイツ風の丸ごと豚ももをオーブンで4時間じっくり焼くレシピ。皮はクラッカーのようにサクサク、中身はジューシーな仕上がり。