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2件のレシピが見つかりました。
だしをたっぷり含んだ滑らかで風味豊かな卵液で、香ばしい鰻を丸ごと包み込んだ贅沢な和風卵焼きです。
炭火でじっくりと焼き上げ、余分な脂を徹底的に落とすことで、天然海塩と山椒粉の風味が引き立つ、カリッと香ばしくさっぱりとした味わいの鰻の塩焼きレシピです。
