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3件のレシピが見つかりました。
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Lee Hye-jungのチャプチェ丼
野菜、牛肉、キムチを別々に炒めて風味を高め、とろみのある醤油ベースのソースをかけたボリューム満点のチャプチェ丼です。
春雨牛肉しいたけ桔梗の根きゅうり
特別な一品ご飯泥棒ワンボウル料理
Kim Jin-soonのトラジ炒め
粗塩で揉み込み、最初に水で炒めることで苦味を取り除き、柔らかさを引き出すトラジ炒めのレシピ。
トラジ（桔梗の根）粗塩食用油ごま油にんにくみじん切り
お祝い料理ご飯泥棒副菜
Kim Dae-seokの桔梗ジョチョン
薬効のある桔梗の根、生姜、麦芽、もち米をゆっくりと発酵させ煮詰めて、控えめながら深い甘みを引き出した伝統のジョチョン。
桔梗生姜麦芽もち米
伝統料理手作り万能ソース