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2件のレシピが見つかりました。
白ワインと野菜で、ふっくらとしたオイスターの豊かな風味を最大限に引き出したフレンチ風オイスタースープ。
軽く茹でた新鮮なオイスターを溶き卵とさっと混ぜ合わせる冬の逸品。しっとりとした柔らかい食感が特徴です。
