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2件のレシピが見つかりました。
米粉とでんぷんから作る薄くて柔らかい麺に、肉やエビ、卵をのせ、蒸して自家製しょうゆダレをかけた香港・広東地方の屋台料理。
赤キャベツの水でピンク色に染めた半透明の皮で、弾力のあるエビのフィリングを包み、蒸し上げた五角形の花形点心。
