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3件のレシピが見つかりました。

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ストライカー・シェフ わさび ベル・ブラン ティボンステーキ

75度の低温油でじっくりとコントロールされたティボンステーキに、ピリッとした辛みと豊かな風味を持つわさびバターソースを添えた一品。

1時間難しい肉・メイン
ティボンステーキにんにくピクリンスパイスタイム食用油
クリーミーさ家庭料理おもてなし

ストライカー・シェフ レッドワイン梨ピティビエ

赤ワインで甘く煮詰めた梨の内側に塩気のあるブルーチーズを詰め、パフ生地で包んで焼き上げたフランス風デザート

50分難しいおやつ・デザート
梨レモンレッドワインパームシュガーシナモンパウダー
グルメデザート甘じょっぱいワインのおつまみ

ストライカー・シェフ ココバン

レッドワインに鶏肉と野菜を一緒に煮詰め、深みのある風味とやわらかな食感を引き出したフランス風の鶏肉シチュー料理

1時間普通肉・メイン
鶏肉レッドワインベーコン玉ねぎにんにく
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