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2件のレシピが見つかりました。
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Seonkyoung Longestの牛肉プルコギ
韓国を代表する牛肉のプルコギ。すりおろした梨と丁寧に調合した醤油ベースのタレに漬け込むことで、柔らかい食感と甘辛い旨味の爆発を実現します。
牛肉梨醤油チョンジュ（韓国のお酒）ミリム（韓国の料理酒）
ご飯泥棒韓国のメインディッシュ甘辛い
Kim Dae-seokのクァリゴチュ入りジャガイモの煮物
塩と水飴を混ぜた水に漬けてモチモチ食感にしたジャガイモを、クァリゴチュ（韓国のシシトウ）とちりめんじゃこと一緒に炒め、深い旨味を引き出した味わい深いおかずです。
ジャガイモクァリゴチュ（韓国のシシトウ）ちりめんじゃこ玉ねぎJin-ganjang（韓国の万能醤油）
ご飯泥棒おかず旨味