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2件のレシピが見つかりました。

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ストライカー・シェフ マンゴー スムージー ロブスター サラダ

ライムと唐辛子、生姜をすりおろして作るピリ辛でさっぱりとしたマンゴー スムージー ソースを、歯ごたえのあるロブスターと合わせた異国情緒あふれるファインダイニングディッシュ

20分普通サラダ・軽い食事
ロブスターの尾ヒレタイムワイルドベリーの葉黒コショウの粒ライム
高級料理タイ風ヘルシー食

ファブリのミシュランエビビスク調理法

エビの頭と殻を使って深みのある風味を引き出した高級なエビビスク。ベーキングソーダで下ごしらえしたエビは、最大限の弾力性を発揮。ロメインレタスコンフィとレモンフロイドジェルとともに提供される。

45分難しい肉・メイン
エビセロリ赤玉ねぎトマトミニロメインレタス
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