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2件のレシピが見つかりました。
豚バラ肉をポテトスターチをまぶして焼くことで、カリッとした歯ごたえのある衣がついたパンセール。中国風の甘辛いネギソースを添えた一品。
切り身の鱈を表面と内部までポテトスターチでしっかりコーティングし、二度揚げすることでさらにサクサクに仕上げ、辛くて甘いソースで煮込むことで、美味しいカンジョン料理に仕上げます。
