すべてのレシピ

ストライカーシェフの醤油ブールブランサーモンステーキ

フランスの伝統的なワインバターソースであるブールブランに白醤油を加え、ソースの色合いを生かしながら深い旨味をプラスした、しっとりとしたサーモンステーキです。