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2件のレシピが見つかりました。
市販のゴパンタンスープに昆布を加えることで、深みのある濃厚な風味が生まれます。また、しょうゆとツナ液で下ごしらえしたテオクは、浸透圧により煮すぎず、歯ごたえのある食感を保ちます。
ごま油でオイスターをしっかり炒めることで、深く豊かな海の味わいを引き出す東寧風オイスター・テオクグク。
