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14件のレシピが見つかりました。
濃厚でありながら澄んだスープに、歯ごたえのある柔らかい豚カルビが入った、特製の辛い醤油だれとともに土鍋で提供される一品。
ナスを直火で焼いて皮をむき、柔らかく香ばしい食感を引き出したユニークなどんぶり。