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3件のレシピが見つかりました。
テンジャンとチョングッチャンを油で炒め、ワタリガニと魚介だしを加えた、さっぱりとした深い味わいの味噌チゲ。
粉砕したオムンドンギと大さじ1杯のテンジャン(韓国味噌)で旨味を凝縮させ、軽く油でコーティングして身の食感を保った贅沢なタチウオの煮付けです。
自家製麺とたっぷりの海鮮、野菜で作る、深みとさっぱり感のある中華料理店風海鮮うどんのレシピ。