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2件のレシピが見つかりました。
テキサス風の丸ごとリブアイステーキ。特別なスパイスルーブで下味をつけてオーブンでじっくり焼くことでジューシーに仕上げ、スパイシーで甘い副菜とともに提供。
水を使わず、ビールと果物・野菜の自然な水分だけで調理する低水分豚バラ煮。不快な豚臭を完全に取り除き、ジューシーな食感を閉じ込める。
