主な食材 🥩
ご飯スパムソーセージコーンモッツァレラチーズコチュジャン
トゥクタクヒョンのチーズご飯
学生時代の思い出の軽食店風チーズご飯を、スパム、ソーセージ、コーンと一緒に電子レンジで再現した超簡単絶品ご飯料理
🙋 おすすめ
- ⭐ 学生時代、学校前の軽食店で食べた甘辛くて香ばしいチーズご飯が恋しい方
- ⭐ 家に残っている缶詰ハムやソーセージ、ピザ用チーズを活用して美味しい超簡単特製料理を作りたい方
- ⭐ 辛さをケチャップとチーズが中和してくれるので、お子様の好みにぴったりのご飯メニューを求めている方
必要な食材 🛒1人分
- ご飯 1膳
- ごま油 少々
- コチュジャン 適量
- ケチャップ 適量
- オリゴ糖 適量
- スパム 適量
- ソーセージ 適量
- スイートコーン 適量
- モッツァレラチーズ たっぷり
レシピ 🍳
- 土鍋または電子レンジ対応の深めの器の内側に、香ばしいごま油をまんべんなく塗ります。
- 温かいご飯1膳を盛り、その上にコチュジャン、酸味のあるケチャップ、甘いオリゴ糖を分量通りに乗せます。
- 塩辛いスパムをハサミや手で細かく潰して入れ、ウインナーソーセージも食べやすい大きさに薄切りにして乗せます。
- その上に食感の良いスイートコーンをお好みで乗せ、香ばしいモッツァレラチーズをご飯が見えなくなるくらいたっぷり重ねます。
- 器の表面にラップをかけ、フォークで数カ所穴を開けます。
- 電子レンジに入れ、3分30秒加熱してモッツァレラチーズがとろけるまで溶かして完成です。
- 器にごま油を塗り、ご飯、コチュジャン、ケチャップ、オリゴ糖ソースを入れます。
- 潰したスパム、ソーセージ、コーンを乗せ、モッツァレラチーズで全体を覆います。
- ラップをかけ、穴を開けて電子レンジで3分30秒加熱します。
調理のコツ 💡
- コチュジャン、ケチャップ、オリゴ糖の割合が調和することで、独特の甘辛い軽食店ソースの味が完璧に再現されます。
- 電子レンジ調理の特性上、石焼きチーズご飯のように底にカリカリのおこげはできませんが、はるかにしっとりとして柔らかい味を楽しめます。
- 完成後、チーズとご飯が熱いうちに全体を大胆に混ぜて食べると、チーズが糸のように伸びて美味しくいただけます。
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