spicy stir-fried squidのレシピをスタイル、難易度、調理時間、材料の違いで比較し、自分に合う作り方を見つけられます。
イカを先にしっかり焼いて水分を飛ばし、野菜と調味料を加えて水分を抑えながら火の香りを活かして炒めたイカ炒め。
イカに切り目を入れて食感を出し、様々な野菜を強火で手早く炒めた中華風イカ炒めです。