매콤 콩나물 잡채のレシピをスタイル、難易度、調理時間、材料の違いで比較し、自分に合う作り方を見つけられます。

乾燥したうどんを長時間浸す必要なく、沸騰したお湯で直接茹でてから、シャキシャキの豆もやしと魚焼き用の切り身を辛み甘みのあるゴチュジャンソースで炒めた、ワンパン仕立てのじゃぱちぇ。

ナムド風の辛いチャプチェ。シャキシャキの豆もやし、揚げ豆腐、春雨をコチュカル(唐辛子粉)の辛い調味料で炒め合わせた一品。

シャキシャキの豆もやしと春雨をピリ辛に炒めた、アグチム(あんこうの煮込み)を思わせる深い旨味が特徴の、おつまみ感覚のチャプチェです。