gamjatang pork potato stewのレシピをスタイル、難易度、調理時間、材料の違いで比較し、自分に合う作り方を見つけられます。
砂糖水で素早く血抜きをし、塩水でじゃがいもの崩れを防ぐことで、名店の深いコクを再現。
豚の首骨をじっくり煮込んだ、白菜の葉とほくほくのじゃがいもが入った濃厚なスープ