오이피클のレシピをスタイル、難易度、調理時間、材料の違いで比較し、自分に合う作り方を見つけられます。
シャキシャキとしたキュウリを用いた、日本の風味を意識した即席漬物。正確な斜め切りで歯ごたえを最大限に引き出し、昆布を利かせた冷たい塩水で仕上げるため、すっきりとした清涼感のある味わいが特徴です。
パスタによく合う、ピクリングスパイスの素晴らしい香りとパリパリとした食感が特徴の手作りきゅうりのピクルス