크렘 브륄레のレシピをスタイル、難易度、調理時間、材料の違いで比較し、自分に合う作り方を見つけられます。
卵黄と生クリームで作るなめらかなプリンの上に砂糖を振り、トーチで焦がしてできたパリパリのキャラメル層をスプーンで割って食べる高級デザート
卵黄と生クリームで作るなめらかなカスタードに、砂糖を焦がしてパリッとしたキャラメル層をのせたフランスのデザート。