Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
38 resep ditemukan.

Reinterpretasi katsu truffle dari misi restoran Black and White, katsu premium ini menggunakan steak leher babi tebal yang dimasak dengan teknik sous vide untuk menjaga kelembapan, ditambahkan jamur button mentah sebagai topping untuk rasa yang luar biasa.

Lauk bayam yang ditumis dengan mentega, lalu direbus dengan kaldu ayam, krim segar, dan keju hingga kaya dan lembut.

Risotto Italia autentik yang diakhiri dengan rasa sosis salsiccia segar, mentega hazelnut, dan kacang polong gurih

Pasta minyak yang diperkaya dengan rasa segar dari kulit jeruk, dibuat menggunakan minyak udang kaya yang diekstraksi dari kepala dan cangkang udang.

Pasta berbahan daging premium yang dibuat dengan merebus rib bahu sapi bersama tulangnya selama 3 jam dalam anggur dan tomat, lalu merobek dagingnya menjadi serat alih-alih menggunakan daging cincang.

Risotto Italia autentik yang diinfuskan dengan safron, menghasilkan warna keemasan dan aroma halus dari kaldu yang telah diinfuskan safron.

Spätzle pasta berbentuk kecebong yang kenyal, dibuat dari awal dan direbus, lalu digoreng hingga keemasan dengan dada ayam dan kacang polong.

Rigatoni pasta yang kaya rasa, dengan cepat diaduk bersama sosis Italia pedas, tomat ceri, dan kemangi

Sandwich terbuka bergaya fine dining yang dibuat dengan menyebar butter buatan sendiri dari kaldu tulang sapi berkualitas tinggi (Bounmewo) hasil merebus di air fryer, lalu ditempatkan di atas roti baguette dan dilengkapi daging sapi panggang.

Saus potase krim hijau yang terbuat dari asparagus liar panggang dan kacang polong, disajikan dengan pasta pappardelle

Goreng campuran ala Italia menggunakan tepung semolina untuk membentuk kulit tipis dan renyah yang menonjolkan rasa alami bahan-bahannya.

Daging sapi tipis yang cepat digoreng dalam minyak bawang putih, disajikan dengan salad arugula asam dan keju – hidangan Italia yang sangat sederhana