Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
3 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Kimchi Air Daun Kedelai
Kimchi air menyegarkan yang dibuat dengan menggarami daun kedelai dalam garam dan memfermentasikannya dalam kaldu kentang dan kelp, dibumbui dengan bawang bombai, bawang putih, jahe, biji cabai, dan minuman pir.
Fermented Soybean Leaf and Perilla Leaf Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
Sekitar 1,1 kg daun kedelai fermentasi dan daun perilla direbus selama 15 menit untuk mengurangi rasa asin dan bau tidak sedap, lalu dilapis dengan bumbu jus pir.
Kimchi Air Daun Kedelai ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan musim panas, kimchi air daun kedelai adalah kimchi air yang menyegarkan dengan aroma unik yang menggugah selera, dibuat dengan menggarami daun kedelai muda dan membumbuinya dengan kaldu pasta tepung, saus ikan teri fermentasi, ekstrak maesil, soju, bawang putih, dan jahe.