모두의 레시피
Modu Recipe

YOOXICMAN Schweinshaxe

Paha babi utuh ala Jerman yang dipanggang perlahan di dalam oven selama 4 jam hingga kulitnya renyah seperti kerupuk dan bagian dalamnya tetap lembut.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Paha babi utuh harus dipanggang dengan tulang agar tetap mempertahankan penampilan khas dan tekstur yang lembap.
  • Biji adas adalah bumbu utama untuk Schweinshaxe ala Jerman yang otentik, sehingga disarankan untuk tidak melewatkannya.
  • Saat menuangkan bir, jangan tuangkan langsung ke atas daging karena akan menghilangkan bumbu; pastikan tuangkan ke dasar loyang.
  • Karena panas oven bisa berbeda tergantung posisi, putar arah daging saat memasak agar matang merata tanpa terbakar.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin mencoba membuat hidangan daging unik di rumah.
  • Orang-orang yang ingin merasakan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam secara maksimal.
  • Orang-orang yang sedang bersiap untuk pesta rumahan spesial atau mencari camilan dengan bir.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Paha depan babiBawang bombaiBiji adas

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung Saus Kaki Jerman2 jam 30 mntSangat sulitMeat & mains
  2. YOOXICMAN Schweinshaxe2 jam 40 mntSulitMeat & mains
  3. YOOXICMAN Babi Panggang Crispy Madu Mentega Bawang Putih2 jamSedangMeat & mains
  4. Ayam Yangnyeom Sereal Maeil Matna1 jamSedangMeat & mains
  5. Seonkyoung Longest Lasagna1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  6. Seonkyoung Longest's Butter Roasted Pork2 jam 5 mntSedangMeat & mains
  7. Ayam Panggang ala Lee Jae-hoon1 jam 20 mntSedangMeat & mains
  8. Lasagna Kentang Maeil Matna1 jamSedangMeat & mains
  9. Ttukdak Hyung's Sup Kacang Hijau Daging Babi Utuh1 jam 15 mntSedangMeat & mains
  10. Masakan Ini Orangnya Bulgogi Japchae1 jam 40 mntSedangMeat & mains